Voeding

Die andere wereld

Hoe is het om aan de andere kant van de wereld te zijn en daar om eten te vragen? Ik heb het zelf nog niet meegemaakt maar op televisie zie ik het tafereel, van drie Nederlandse jongens op avontuur in Zuid-Afrika die hun eten (met moeite) delen met de lokale bevolking. Ze ontmoeten daar de lokale bevolking maar ook Nederlanders die ervoor kozen om naar Zuid-Afrika te emigreren.

“Het is wel heel veel eten. Dat krijgen we nooit op”, zegt een van de drie jongens.

Fast Food

Bliep-bliep-bliep. Een pak koeken, melk, twee zakken croissants, een brood, nog een pak koeken, piep-piep-piep, de producten gaan een voor een over een scanner terwijl een scherm de prijs laat zien.

“Dat is dan eenentwintig euro en vijfenveertig cent”, zegt de kassamevrouw. Ze kijkt onderwijl naar de klant op een manier die je niet echt inspirerend kan noemen. De ogen van de klant kijken naar de handen van de mevrouw. Geld wisselt zich van handen om daarna direct in een la te verdwijnen.

Zelf brood bakken

Zelf brood bakken is vrij eenvoudig, zeer voedzaam en superleuk om te doen. Bovendien heb je er geen of weinig geld voor nodig. Wat je wel nodig hebt is meel, water en zout. Met deze drie ingrediënten kan je het lekkerste brood maken dat je ooit geproefd hebt. Dit is dus brood zonder gist.

Zoek Eetbare Planten

Fruit zoals aardbeien, appels en bramen hoeven niet uit een supermarkt te komen, maar kan je ook gewoon bij jou in de straat vinden, of in het park en in het bos bij jou in de buurt. Dit eten kan je vaak vrij oogsten. En behalve fruit is er ook kastanjes, paardebloemen, wilde kruiden en nog veel meer voedsel te vinden.

Ga Dumpster Diven

Er is genoeg te eten voor iedereen, maar veel voedsel wordt weggegooid. Winkeliers, consumenten en fabrikanten gooien het eten gewoon op straat! Je kan dit voedsel vinden door in de containers te kijken die je buiten de winkels vindt. Dumpster diving kan bovendien erg leuk zijn.

Abonneren op RSS - Voeding